生産者名：PIAGGIA （ピアッジャ） 原産地呼称：D.O.C.G. CARMIGNANO 品種：サンジョヴェーゼ70％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、メルロー10％、カベルネ・フラン5％ 醸造：サンジョヴェーゼとメルローはステンレスタンク、カベルネはフレンチオーク(40hl)の発酵槽にて発酵。約3週間のマセラシオン。旧フレンチオークバリックにてMLF後12ヶ月熟成、瓶熟6ヶ月。 JANコード：4582565772890 2021ヴィンテージ評価 ルカ・マローニ…92点 ヴィノス…94点 参考評価 ガンベロ・ロッソ…最高賞３ビッキエーリ(2001、2007)　2ビッキエ―リ(2018) ヴェロネッリ…最高賞スーペル3ステッレ(2003、2005、2008) ワイン・アドヴォケイト…93点(2007、2016)　92点(2001、2002、2006、2009) ルカ・マローニ…95点(2019)　93点(2018) 黒色系果実の凝縮した香りの中にカベルネからのグリーンペッパー等のスパイスが感じられるアロマ。スムーズで滑らかなアタックでカシスやブラックベリー等、果実の風味が心地よく感じられ、余韻も非常に長いです。

ピノ・ノワール　100％ ニュイ・サン・ジョルジュ村内のACブルゴーニュが28%、ビオディナミによるメルキュレイ村内のACブルゴーニュが約10%、自社畑ものの「Bourgogne Rouge Vieilles Vignes」が約2%、残りの約60%はAOPフィサン、マルサネ、及びACオート・コート・ド・ニュイを格下げしてブレンドしています。平均樹齢30年以上。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵。カヴァン社製ジュピーユ産の新樽率20%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。 最新のヴィンテージをお届けします。

ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%。平均樹齢30年。 原則として半分をステンレスタンクでマロラクティック発酵させ、半分を木製の大樽（33hl）でマロラクティック発酵させずに醸造。4～5年間ビン熟成。5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%。ドザージュは8g/l。 「ピノ・ノワールは力強い果実味、ピノ・ムニエはフルーティーさとフィネス。これらをブレンドすることにより、よりバランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワールになります」（セシル・グロンニェ）。

グランクリュ・オジェのシャルドネ100%。 「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味です。 ドザージュは6g/l。

外観は淡い琥珀色、粒のキメ細かな泡。オレンジや青リンゴ、白い小さな花とややミネラルを感じるアロマ。フレッシュながら、泡はキレイに溶け込んだ柔かい口当たり。果実味にも柑橘類を感じさせる酸味、苦味が溶け込みやさしく、温かみがあります。余韻も程よく長く爽やかな果実のニュアンスを感じます。 原産地統制呼称：V.S.Q.(VINO SPUMANTE DI QUALITA) ブドウ品種：シャルドネ　ピノ・ネロ 醸造：圧搾後24時間10℃の温度でマセラシオン後に果帽を取り除き、温度管理の出来るステンレスタンクにてアルコール発酵。瓶内二次発酵後、36ヶ月熟成。

品種：シャルドネ 所在村 ：Mercurey 醸造家 ：Martin Laurent ドメーヌ継承年 ：1842年 栽培における特記事項 ： 買付けぶどうを使用 醸造における特記事項 ： 除梗100%。ステンレスタンクを使用した清潔な醸造 販売先 ： フランス国内90%（レストラン、ビストロ、ワインショップ、個人のワイン愛好家）、輸出10%（EU諸国、アメリカ（ニューヨークのレストラン中心）） 掲載実績のある海外メディア ： 「Wine & Spirits」 「ブリコ」は、ブルゴーニュ・メルキュレーのネゴシアン「N. ランジュロン」によるヴァン・ド・ペイのブランドで、2010年にモンペリエで開催された南仏ワインの大展示会「ヴィニシュッド」及び「VINEXPO香港」で発表され注目を集めました。ピノ・ノワールはロワール産、シャルドネは南仏産で、それぞれの地域から買い付けたぶどうから醸造してつくられます。 　「私たちはブルゴーニュのネゴシアンですので、なによりも上品さを重視します。いわゆる「濃い」ワインは造りません。ピノ・ノワールは、石灰岩質と泥灰土質の土壌にこだわって、とりわけミネラルに富むものを買い付けました。シャルドネは、海風の影響を受ける冷涼な畑のぶどうです」（マルタン・ローラン）。 　「ブリコ」はロバのことで、酒神「サン・ヴァンサン」のしもべです。ブルゴーニュでは、サン・ヴァンサンとロバに関する様々な言い伝えがありますが、その昔このロバがある畑の葉や枝をむしゃむしゃと食べたところ、その畑のぶどうが素晴らしい出来になった、そこから剪定が発見されたという話にもあるように、ロバがサン・ヴァンサンに、栽培とワイン造りを伝えたということになっています。「そのロバにあやかりたいと思って、ブランド名に採用しました」（笑）。 　ニューヨークのビストロなどでちょっとしたブームになっているという「ブリコ」。ピノ・ノワールもシャルドネも、濃過ぎずちょうどよいバランスです。

品種：ピノ・ノワール 所在村 ：Mercurey 醸造家 ：Martin Laurent ドメーヌ継承年 ：1842年 栽培における特記事項 ： 買付けぶどうを使用 醸造における特記事項 ： 除梗100%。ステンレスタンクを使用した清潔な醸造 販売先 ： フランス国内90%（レストラン、ビストロ、ワインショップ、個人のワイン愛好家）、輸出10%（EU諸国、アメリカ（ニューヨークのレストラン中心）） 掲載実績のある海外メディア ： 「Wine & Spirits」 「ブリコ」は、ブルゴーニュ・メルキュレーのネゴシアン「N. ランジュロン」によるヴァン・ド・ペイのブランドで、2010年にモンペリエで開催された南仏ワインの大展示会「ヴィニシュッド」及び「VINEXPO香港」で発表され注目を集めました。ピノ・ノワールはロワール産、シャルドネは南仏産で、それぞれの地域から買い付けたぶどうから醸造してつくられます。 　「私たちはブルゴーニュのネゴシアンですので、なによりも上品さを重視します。いわゆる「濃い」ワインは造りません。ピノ・ノワールは、石灰岩質と泥灰土質の土壌にこだわって、とりわけミネラルに富むものを買い付けました。シャルドネは、海風の影響を受ける冷涼な畑のぶどうです」（マルタン・ローラン）。 　「ブリコ」はロバのことで、酒神「サン・ヴァンサン」のしもべです。ブルゴーニュでは、サン・ヴァンサンとロバに関する様々な言い伝えがありますが、その昔このロバがある畑の葉や枝をむしゃむしゃと食べたところ、その畑のぶどうが素晴らしい出来になった、そこから剪定が発見されたという話にもあるように、ロバがサン・ヴァンサンに、栽培とワイン造りを伝えたということになっています。「そのロバにあやかりたいと思って、ブランド名に採用しました」（笑）。 　ニューヨークのビストロなどでちょっとしたブームになっているという「ブリコ」。ピノ・ノワールもシャルドネも、濃過ぎずちょうどよいバランスです。

品種： ミュスカデル、 ソーヴィニョン・ブラン、 ロワン・ドゥ・ロイユ　(ガイヤック地域特有のセパージュ） 栽培、醸造： 森に囲まれた砂、砂利質の土壌。ダイレクト・プレス、 アルコール発酵を伴うマセラシオン33日間。 セメントタンクで6ヶ月熟成。 自然派カテゴリ ビオディナミ（バイオダイナミクス） 産地 フランス　シュド・ウエスト 蔵元を立ち上げた曾祖父へのオマージュで造った白ワイン。 ハーブや柑橘フルーツの爽快さ、 のどを通る艶っぽいエキスの一体感は見事！ 余韻には厚みのある果実の奥から、ドライなほろ苦さが顔出す。 『自然派ワイン』という言葉がなかった時代から、 世代を超えて継承されたワイン。

原産地呼称：D.O.C. PRIMITIVO DI MANDURIA 品種：プリミティーヴォ100%（平均樹齢5年） 畑の面積：約5ha 2010年に新たに購入したマンドゥーリアの東側の畑より収穫。購入当初よりビオロジックにて栽培を行っております。 醸造： 2度の厳しい選果を行い、温度管理された70HLのステンレスタンクにてマセラシオン、発酵。マセラシオン中は日に2度のデレスタージュ。毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリック(新樽率50%)にて9ヶ月熟成。瓶熟6ヶ月。 「Se」は平均樹齢5年の若い畑から造られますが、収穫後の醸造工程はエスと同じ工程をたどっており、エスに近いクオリティのプリミティーヴォがお手軽な価格にてお楽しみ頂けます。 「Se」とはフロイトの弟子である心理学者ユングの提唱する概念「自己（Self）」の意です。ユングはこの「自己」が心の一番中心にあるものとし、この「自己」の働きにより自分が自分らしく生きられるのだと考えました。 紫がかったルビー。完熟感のある黒色果実、レーズン、アマレットなどの甘い香りに紅茶や乾燥したハーブ、バニラなど複雑かつ豊かなアロマ。アタックとともに膨よかな果実味が口中に広がり、細かく、熟したタンニンやまろやかな酸、綺麗なミネラルと共にバランスよく感じられます。余韻にも豊かな果実の香りが広がり、長く続きます。

品種：モンテプルチャーノ（33％）、プリミティーヴォ（30％）、サンジョヴェーゼ（25％）、ネグロアマーロ（7％）、マルヴァジーア　ネーラ（5％） タイプ：フルボディ 生産地域：アブルッツオ 生産者：ファルネーゼ ランク：VDT 「チンクエ　アウトークトニ」とは、「5種類の土着の葡萄品種」の意味です。イタリアの土着の葡萄から偉大なワインが出来るということを証明するために造られました。海抜500ｍのアブルッツオの畑から、58年樹齢のプーリアのサヴァ村にある畑に至るまで、ユニークで樹齢が古く高品質の葡萄が出来る畑を選びました。5種類の葡萄は別々に醸造・熟成します。丁寧に除梗します。マセラシオンとアルコール発酵は25日間。マロラクティック発酵はバリックで行い、その後12～14ヶ月間熟成させています。サンジョヴェーゼよりも、モンテプルチャーノの方が長く熟成させることが多くなります。2州からの葡萄を使っているためイタリアの法律上ヴィンテージは表示出来ず、代わりにエディションナンバーが付けられています。「14」は’12年産となります。サクランボやプラム、熟したブラックカラントの香り、タバコ、香ばしいトーストの香り。ベルベットのようになめらかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシィなフレイバーがあります。濃厚なソースを使った赤身肉やジビエと。またこれだけで、瞑想のためのワインとしておすすめできます。

バランスの良い、非常にエレガントな赤ワイン（フルボディ）です。 品種：バルベーラ 生産者：アジエンダ　アグリコーラ　ロベルト　サロット 生産地域：ピエモンテ 熟成：アメリカンオーク(新樽)で12ヶ月、ステンレスタンク＆瓶で6ヶ月熟成 ロベルト　サロットの二番目の子供である娘のエレーナ（'98年生まれ）に捧げられたワインです。良い年にしか造りません。畑は、ワイナリーのすぐ後ろにある、標高350mの急斜面で、南向きの最高の場所にあります。サロット家で最も古い区画で、60〜70年樹齢のものもあります。土壌は、石灰質泥灰土です。収穫は9月末頃行います。収穫量は通常の半分で、50hl/ha以下。1週間、低温での醸しをします。ステンレスタンクで醗酵し、12ヶ月アメリカンオーク樽（新樽）で熟成、さらにステンレスタンクとボトルでそれぞれ6ヶ月間寝かせます。樽の焦がし方は、ウイスキーと同様です。ノンフィルターで瓶詰します。生産量は8,000本です。スミレがかったルビー色。熟した果実の、力強く濃縮した香り、素晴らしいボディがあり、構成、酸、タンニンが見事なバランスを見せています。豊かで、まろやか、スムーズで、風味が口の中に長く残ります。刺激的な、瞑想を奮起させるワインで、リッチなパスタ料理にぴったりです。現代的スタイルを持ったバルベーラ　ダルバです。ヨーロッパで人気が高いワインで、限られた数量しか入手出来ません。

原産地呼称：D.O.C. TREBBIANO D'ABRUZZO 品種：トレッビアーノ100％ 醸造：新バリックにて発酵、同容器内18ヵ月間熟成、瓶熟12ヶ月間 。 【記事抜粋】 鮮やかな褐色で活き活きとしている。香りは完熟したフルーツやスパイスが混じっている。バリックが使われている為、トーストのニュアンスと、そしてトロピカルフルーツのアロマが感じられる。余韻も非常に長い。 その他評価 Selections Mondiales Des Vin 2013…金賞（2010） Decanter World Wine Awards 2013… 金賞（2010） ≪テイスティング・ノート≫ 厳選されたトレッビアーノのみを使用し、新バリックで醗酵・熟成を行った厚みのあるフルボディに仕上がっております。ハチミツトーストやオレンジ、スパイスのアロマが感じられ果実の凝縮度も高く、クリーミーでふくよかな果実味を滑らかな酸がバランスよく支えるトレッビアーノの傑作です。

原産地呼称：D.O.C. BOLGHERI 品種：カベルネソーヴィニョン50％、 　　　　メルロー30％、プティ・ヴェルド10％、シラー10％ ［醸造特記事項］ カベルネとメルローはタンクにて約21日間のマセラシオン。シラー、プティ・ヴェルドはタンニンよりも果実味の心地よさやスパイスのニュアンスの表現を優先する為に短めの約15日間マセラシオンを行います。 各品種毎にフレンチオークバリック（新樽率15％）にて12カ月間熟成を行いアッサンブラージュ。 JANコード：4562376261653 2012ヴィンテージ評価 ガンベロ・ロッソ2015年版…赤い2ビッキエーリ ヴェロネッリ2015年版…3つ星　90点 ワイン・スペクテーター…89点 “ヴァルヴァラ”とはオーナーの祖母の名前を冠した、2005ヴィンテージよりリリースされたセカンド・ワインです。セカンドとは言え葡萄は厳しく選別された房のみを使いクリーンな味わいの上、今からでも柔らかくフレッシュ。フルーティーかつバランスが良く、アロマティックなワインに仕上がっております。 テイスティング・コメント 赤い果実や小さい花、ブルーベリーや白胡椒、ヘーゼルナッツやオレンジ・ピール、海を連想させるかすかな潮の香り。タンニンがソフトに感じられ、フレッシュな果実の風味と酸の広がりがよく、余韻も長く持続します。

力強さの中に繊細さ、複雑さを併せ持ち、時間をかけて楽しめる…魅力がたっぷり詰まったフルボディの赤ワインです。 品種：モンテプルチャーノ８５％、メルロ７．５％、カベルネ　ソーヴィニヨン７．５％ 生産者：ヴェレノージ 国：イタリア 生産地域：マルケ 熟成：フレンチオークの新樽で18～24ヶ月 モンテプルチャーノにカベルネとメルロをブレンドした、インターナショナルスタイルのワイン。葡萄は、標高200〜270ｍのアスコリ　ピチェーノに近い斜面の畑から、10月の最後の週に手摘みで収穫します。柔らかくプレスした後、約30日間発酵と醸しを行います。熟成は、オークの新樽100％（バリックと大樽）を使って品種毎に別々に24ヶ月間行い、さらに瓶詰め後6ヶ月間寝かせます。‘06年からは、よりエレガントなスタイルにするために、メルロとカベルネにはライトローストの樽を、モンテプルチャーノはこれまで通りミディアムローストの樽を使うようになりました。濃いルビーレッド。魅惑的でスパイシーで熟した果実の香り、さらにオーク樽からの香りがあります。ソフトでたっぷりとしていて、しっかりとした構成があるため熟成してさらに良くなります。地元のレストランでも、１軒に１本ずつしか分けてもらえないという幻のワインです。ワイン名の「ルディ」とは、ラテン語で『ゲーム、チャレンジ』の意味です。もともと冗談半分の遊びのつもりで500本ルディを造ったことから、その名前を付けたそうです。またワイン自体もグラスに入れて置いておくと、だんだん変容していき、その様がまるでワインが「遊んでいる」ようだ、という意味を掛けているそうです。

原産地呼称：D.O.Ca. RIOJA 品種：テンプラニーリョ100％ 畑：サン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ村のアマンシオ畑（12ha） 土壌：粘土石灰質。表土には大量の小さな丸石。 樹齢：約40年 収量：23hl/ha [特記事項] 徹底した収量制限を行い、 1幹に2房以下に実る葡萄のみをアマンシオに使用。 それ以上実った幹の葡萄はクリアンサ、レセルバ、グラン・レセルバ用として使われます。 結果、アマンシオに使われる葡萄は全体の収量の1割程度となります。 醸造：厳しい選果後、手作業にて除梗。更に選果台にて選果。6日間の低温浸漬。アルコール発酵は5hlと10hlのフレンチ・オーク製醗酵槽を使用。8日間ピジャージュを行い21日間のマセラシオン。マロラクティック発酵は100％新フレンチバリックにて行い、熟成にはマロラクティック発酵とは異なる新フレンチバリックにて24ヶ月。熟成期間中は4か月毎に澱引き。 JANコード：4 580168668763 2009ヴィンテージ評価 ギア・プロエンサ2012…100点 ギア・ペニン2012…93点 ワイン・アドヴォケイト…95点 インターナショナル・ワインセラー…93+点 ワイン・アドヴォケイト掲載点数一覧 参考評価 ギア・プロエンサ…100点（2006,2008,2010,2011） [テイスティング・ノート] 濃厚かつ完熟した黒い果実のアロマにカカオ、コーヒー、バニラや丁子のニュアンスに加えミネラルのアロマ。柔らかく、凝縮した果実味を滑らかな酸が支え口の中いっぱいに広がります。豊富なミネラルが余韻まで凝縮した果実味と共に長く続きます。

原産地呼称：D.O. TORO 葡萄品種：ティンタ・デ・トロ100% 仕立て：ゴブレ 生産量：18Hl/Ha 樹齢：15～65年 収穫は完熟した果実を選別しながら手作業で行い、更に醸造所でも葡萄の選別を行います。 醸造特記事項： 100％除梗を行い足踏みで圧搾。26～28℃の定温管理を行いながら上面解放式タンクでで8日間醗酵。軽いピジャージュを行いながら14日間マセラシオン。フレンチ・バリック(新樽率30%）でマロラクティック醗酵を行い、同フレンチ・バリック内で12ヶ月間熟成。 JANコード：4562376278446 2013ヴィンテージ評価 ギア・ペニン2016…94点 参考：2012ヴィンテージ評価 eRobertParker.com Nov 2014…93点（ロバート・パーカー） 「ロバート・パーカーが選ぶ25$以下のお買い得ワイン」記事内トップタイ ギア・ペニン…94点 ギア・プロエンサ…91点 参考：ロバート・パーカー過去評価 eRobertParker.com #1113…94点（2011） ワイン・アドヴォケイト＃203…94点　（2010） アルミレスを直訳すると「乳鉢」。薬草やスパイスなどを乳鉢ですり潰してエキスを抽出する様に厳選した葡萄からトロのエキスを抽出して造られたワインという意味を込めて命名されました。 よく熟した赤い小さな果実香を中心に、黒系果実などフルーツのアロマ、ミントや黒胡椒、花のニュアンスが香ります。果実味も押し付けがましさがなく、自然に果実の旨味が広がる優しい味わいです。

品種：ビウラ45％　マルヴァジア20％　ガルナッチャ・ブランカ35％ 樹齢：40-65年 醸造：発酵前の低温浸漬を14時間行い、新フレンオークバリックにて発酵。マロラクティック発酵は行わず、発酵に使ったバリックにて澱と共に6ヶ月熟成。更に澱引き後に11ヶ月同バリックにて熟成。 JANコード： 4582565785906 参考評価 ギア・プロエンサ…95点(2019) ギア・ペニン…93点(2018) 【リオハ白ワインの最高峰】 新樽由来のリッチな風味とオレンジや白い花、熟した林檎など様々な複雑な香り。口中ではシャープな酸がリッチな果実味を支え、果実味が強いだけのパワフルなワインとは一線を画す綺麗なバランスを保ちます。

生産者：ボデガス・アタラヤ 品種：ガルナッチャ　ティントレラ　（85％）、モナストレル（15％）　 平均樹齢：40年以上 熟成：フレンチオーク樽（新樽）12ヶ月 フルボディ このワイナリーを代表するワインです。良い状態になるまで樽熟させたタイプで、樽熟期間は決めていません。畑の面積は25ha、標高700ｍ～1,000m位置し、土壌は石灰質です。平均樹齢は40年以上、収穫は手摘みで行ないます。収穫量は、26ha／hlです。モナストレルを入れることで、デリケートさを出しています。発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵させます。フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させています。ノンフィルター、ノンファイニング。生き生きとした紫色、チェリーやプラムを思わせる力強いアロマに、かすかにペッパーのニュアンスが混ざっています。素晴らしい骨格と持続性があり、非常にバランスのとれた味わいです。 ’11年が、「インターナショナルワインセラー2013年9-10月号」で90点、「ペニンガイド2014」で92点。 (ガルナッチャ　ティントレラ85％、モナストレル15％、フレンチオーク樽で1年間)　：インクのように濃いルビー。レッドベリーやダークベリーの生き生きとしたアロマは、ホワイトペッパーやオレンジの皮の内側のノートによって引き立てられている。ビターチェリーやスパイス入りのケーキのフレイバーは深く、集約があり、空気に触れるにつれて、フローラルな花の香りが現れる。余韻はぴりっとスパイシーで、力強くエネルギッシュでありながらしなやか、次第にタンニンの要素が顔を見せる。　　90点　　　「インターナショナルワインセラー　2013年9-10月号」

生産者：ボデガス・トリトン 等級：ビノ・デラ・ティエラ・カスティーリャ・イ・レオン　 葡萄品種：テンプラニーリョ（ティンタ　ダ　トロ）　 　　 熟成：フレンチオークの新樽で15ヶ月 フルボディ トリデンテとは、水の神が持っている三叉槍（さんさそう／先が三つに分かれた槍）のことです。このエリアは水がとても大切ですので、水にちなんだ名前が付けられました。標高800ｍ、ドゥエロ河の堆積土から成る砂質土壌の畑はなんと30以上の区画に細かく分かれています。テンプラニーリョの樹齢は古く平均で70年、仕立てはゴブレです。収穫は、9月下旬から10月中旬にわたり、数回にわけて手摘みで行い、完熟した房だけを収穫します。発酵はステンレスタンク、熟成はフレンチオークの新樽で12ヶ月行います。ノンフィルター、ノンファイニング。熟した赤い果実のアロマとデリケートなスパイスがバランスよく混ざりあっています。余韻にはダークチョコレートの心地よいフレイバーが漂います。 ’11年が、「インターナショナルワインセラー　2013年9-10月号」で91点。 (樹齢の高い株仕立ての葡萄、フレンチオークで15か月)：　輝きのある紫色。オークの香りが混ざるダークベリーや、コーラ、バニラの香り高く、官能的なアロマ。スモーキーでしなやか、魅惑的な甘さを持つ、濃厚な黒や青の果実のフレイバーは、空気に触れるにつれて、さらに強く感じられる。余韻は甘く、なめらかで、再びコーラや青い皮の果実のノートが漂う。　　91点　　「インターナショナルワインセラー　2013年9-10月号」

生産地：ニュージーランド　マールボーロ　ワイラウ・ヴァレー 品種：ソーヴィニョン・ブラン100% <醸造> 完熟した状態にて収穫され、除梗せずにプレス。その後コールドセトリング※。ステンレスタンクにて発酵。ステンレスタンクにて澱とともに4ヶ月熟成。 ※発酵までの間、果汁を落ち着かせ、また温度変化を避ける為に一時低温状態で保管する方法。それにより澄んだ風味や熟成能力を増幅することができます。 JANコード：456216674923 2014ヴィンテージ評価 ワイン・アドヴォケイト…91点 ワイン・アドヴォケイトの各地域担当の年末総括記事「the Best of 2014」にて、ニュージーランド担当リサ・ペロッティ・ブラウンMWが選ぶ、「2014年に試飲したニュージーランド・ワインにおいて最もお買い得なワイン」としてグレイワッキ　ソーヴィニヨン・ブラン2013，2014が選ばれました。 参考：過去ヴィンテージ評価一覧 バイヤーズ・ガイド・トゥ・ニュージーワインズ・・・最高賞5ツ星（2011-2013） ワイン・スペクテーター…92点(WINE SPECTATOR TOP 100 WINES 2012選出)（2011）　　　　　　　　　　　　　 <テイスティング・ノート> わずかに糖分を残して造る事により、華やかな香りに奥行きがあります。しかし果実の華やか風味が前面に出ており残糖感を強く感じる事はありません。グレープフルーツやレモンの爽やかな柑橘系の香りに桃やマンゴー、白胡椒に更にハーバルなニュアンス等、フレッシュさの中に適度な複雑味があります。口の中でも柑橘系のフレーバーとふくよかな果実の膨らみを、きりっとした酸とミネラルが支えバランスを保ちながら余韻にまで続きます。ニュージーランド最高峰のソーヴィニョンブランの一つだという事を自信を持ってお勧め致します。