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【泡・白】MARRAMIERO BRUT NV マラミエーロ・ブリュット

¥7,700

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外観は淡い琥珀色、粒のキメ細かな泡。オレンジや青リンゴ、白い小さな花とややミネラルを感じるアロマ。フレッシュながら、泡はキレイに溶け込んだ柔かい口当たり。果実味にも柑橘類を感じさせる酸味、苦味が溶け込みやさしく、温かみがあります。余韻も程よく長く爽やかな果実のニュアンスを感じます。

原産地統制呼称：V.S.Q.(VINO SPUMANTE DI QUALITA)

ブドウ品種：シャルドネ　ピノ・ネロ

醸造：圧搾後24時間10℃の温度でマセラシオン後に果帽を取り除き、温度管理の出来るステンレスタンクにてアルコール発酵。瓶内二次発酵後、36ヶ月熟成。

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